"Smaki regionów" - Aktualności - Dolnośląski Urząd Wojewódzki

"Smaki regionów"

Tradycyjnie pod koniec sierpnia na Dolnym Śląsku nie brakuje spotkań podczas których prezentowane są tradycyjne produkty naszego regionu. W XIII edycji konkursu „Nasze kulinarne dziedzictwo- smaki regionów” zorganizowanego w sobotę we Wrocławiu wzięła udział wicewojewoda Joanna Bronowicka. Uczestnicy spotkania zorganizowanego w Pasażu Grunwaldzkim mieli możliwość oglądania ręcznie wykonanych aranżacji i ozdób oraz tradycyjnych dolnośląskich potraw. Mogli skosztować m.in.: tradycyjnie wyrabianych mięs i wędlin, ręcznie robionego makaronu, produktów pszczelarskich, jak również domowych wypieków. Wszystkie smakołyki zostały przyrządzone według tradycyjnych receptur. W trakcie konkursu wręczono również certyfikaty i odznaczenia licencyjne nowym podmiotom w sieci „Dziedzictwa Kulturalnego Dolnego Śląska”.